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*** 紅玉 ***
台茶18號
茶業改良場以台灣山茶
與緬甸大葉種Burma選育，
歷經五十餘年育種試驗，
所選育適作紅茶之優良品種。
茶湯水色艷紅上層戴著黃金環，
散發出淡淡之薄荷加肉桂香，
滋味醇厚。夏茶具收斂性，
茶湯入口後，會有些微澀的感覺，
但會逐漸化開而迴甘，
且會持續一段時間。
此乃茶多酚含量高，經全發酵後，
轉化成茶黃質及茶紅質，
有豐富內涵之呈現。
此種迷人之香氣及滋味，
即源自於原生種台灣山茶，
曾被紅茶專家讚譽為
「台灣紅」「台灣香」，
足可代表台灣紅茶
與眾多世界知名紅茶爭鋒，
是極為獨特之品種。
沖泡方式:
熱泡
置入茶葉約6公克
注入沸水約300c.c.
浸泡50秒~1分鐘
過濾茶葉後，即可飲用
可重覆沖泡2-3次
每泡可足量增加浸泡秒數，
並依個人口味調整濃淡
冷泡
將茶葉3公克放入約600c.c.冷水中
放入冰箱
浸泡4至8小時，即可飲用
安全檢驗
本會出產茶葉皆逐批送驗，
均通過SGS 427項農藥殘留檢驗。
茶包皆使用條索型茶葉切碎製成，
風味、口感、品質與茶葉相同。
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